Mi?rcoles, 14 de septiembre de 2005
La "papa" preferida de peces -en los primeros estados larvales- y de algunos crust?ceos se est? cultivando en las salinas de La Villa y C?huil, en la comuna de Pichilemu, VI Regi?n, a trav?s de un proyecto que cuenta con el apoyo de 103 millones de pesos del Fondo de Innovaci?n Agraria, FIA, y que est? llevando a cabo el agricultor y empresario pichilemino, Marco Labarca Parraguez.
La informaci?n rescatada por "pichilemunews" fue publicada hace alg?n tiempo por el peri?dico "EL CENTRO" y esta firmada desde la capital de la D?cima Regi?n, Puerto Montt. No obstante a estar "a?eja" esta noticia -por cuanto ya hemos informado al respecto- la transcribimos por los interesantes detalles que contiene y que antes no hab?amos conocido. No porque no se hayan entregado, sino porque no pudimos estar presente en esas ocasiones.
?Qu? indica la nota?. A continuaci?n la entregamos en forma textual:
Productores de sal interesados en cultivo de la artemia
Por Meyling Tang

Puerto Montt, Chile. "Diversificaci?n de la actividad salinera mediante el cultivo semi-intensivo del crust?ceo Artemia para la producci?n de quistes en la localidad de La Villa Pichilemu, VI regi?n", es el t?tulo del ?nico proyecto de acuicultura que aprob? el FIA (Fundaci?n para la Innovaci?n Agraria), del Ministerio de Agricultura, para el per?odo por un total de $103 millones.
El proyecto, que se desarrollar? en las salinas de C?huil, Pichilemu, es uno de los pocos lugares en los que se produce sal por evaporaci?n en Chile, es una actividad conjunta del laboratorio de Gen?tica y Acuicultura de la Universidad de Los Lagos y el peque?o agricultor y empresario de Pichilemu, Marco Labarca Parraguez.
Seg?n inform? a "El Centro", el Dr. Gonzalo Gajardo, director del laboratorio de Gen?tica y Acuicultura, la idea es aprovechar el ciclo de producci?n de sal por evaporaci?n para cultivar de manera semi-intensiva este crust?ceo que habita precisamente en las condiciones de alta salinidad.
Del mismo modo, la investigadora Patricia Beristain explic? a "El Centro" que la actividad salinera est? deprimida y es importante buscar para ellos una alternativa de diversificaci?n.
A nivel mundial, el principal banco, que se encuentra en el Gran Lago Salado en Estados Unidos, se ha visto deprimido por el calentamiento global, por lo que se est?n buscando alrededor del mundo nuevas fuentes de abastecimiento de quistes de artemia, indic? la investigadora. "Nosotros creemos que los productores de sal de Pichilemu pod?an diversificar su producci?n e incorporar la producci?n de quistes de artemia o de artemia como biomasa para el cultivo de peces nativos".
Seg?n explic? Beristain, el crust?ceo artemia se utiliza para alimentar los primeros estados larvales de peces y de algunos crust?ceos, debido a su peque?o tama?o.
Se espera que el proyecto tenga tambi?n efecto en la calidad de la sal que es producida de manera muy artesanal siguiendo una tradici?n que data de tiempos pre-hisp?nicos, puesto que la artemia es un organismo filtrador que al alimentarse, pr?cticamente, limpia las piletas de las microalgas y micro part?culas que ensucian la sal cuando ?sta precipita.
Publicante Pichilemunews @ 19:34
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