S?bado, 02 de diciembre de 2006
MANTEQUILLA DE MAN?, OLIVA ORG?NICO, MIEL Y SUBPRODUCTOS SON ALGUNAS DE LAS NOVEDADES DE NUESTRA REGI?N EN LA NOVENA EXPO MUNDO RURAL

Un total de ocho proyectos productivos de la VI Regi?n estar?n presente en la Novena versi?n de la EXPO MUNDO RURAL que se realizar? entre el 6 y 11 de Diciembre pr?ximo en Santiago.
Empresas de la Regi?n de O?Higgins tales como Oliveros de Lolol con aceite de oliva org?nico, Man? Vilaza, microempresa de Ch?pica que elabora este producto en forma artesanal y que debutar? en la Expo con mantequilla de man?; adem?s estar?n presentes las empresas de turismo rural El Encanto de Pichilemu, Turismo Rural Lago Rapel y Posada Campesina La Vi?ita de Malloa. Asimismo, se sumar?n la Red del Vino de la Regi?n y Frutos de Pumanque y Apis?n de San Vicente, ambas empresas productoras de miel y subproductos.
Veamos la informaci?n que aparece, en el sitio web: www.diariodelagro.cl

CAMPESINOS DE O?HIGGINS DICEN PRESENTE EN LA 9? EXPO MUNDO RURAL
Con aceite de oliva org?nico, man? procesado artesanalmente y mantequilla de man?, as? como el vino de Colchagua, la miel y el turismo rural, la Regi?n de O?Higgins se dar? cita en la 9? Expo Mundo Rural, entre el 6 y 10 de diciembre en Santiago

Experiencia Agr?cola [01/12/2006] El Director de INDAP Regi?n de O?Higgins, Eduardo Fraser, resalt? que ?sta es una de las mejores instancias para que el mundo urbano aprecie y valore la calidad, innovaci?n y tecnolog?a que los peque?os agricultores del pa?s han impreso en sus productos y servicios, muchos de los cuales ya se exportan, como la miel de la Regi?n de O?Higgins.
Precis? que en actualidad "hablar de producto campesino es hablar de un producto de calidad, que est? certificada, como es el caso de las empresas expositoras que para asistir a esta muestra tuvieron que pasar por un proceso de evaluaci?n de su oferta al mercado que fue realizado por una entidad externa".
Las empresas campesinas de la Regi?n de O?Higgins que participar?n en esta feria son Oliveros de Lolol con aceite de oliva org?nico, Man? Vilaza, microempresa de Ch?pica que elabora este producto en forma artesanal y que debutar? en la Expo con mantequilla de man?; adem?s estar?n presentes las empresas de turismo rural El Encanto de Pichilemu, Turismo Rural Lago Rapel y Posada Campesina La Vi?ita de Malloa. A estas se sumar?n la Red del Vino de la Regi?n y Frutos de Pumanque y Apis?n de San Vicente, ambas empresas productoras de miel y subproductos.
Felicita Moreno, productora de man? artesanal, se?al? que una vez m?s participar? en esta feria que le ha reportado darse a conocer y establecer contactos comerciales. Inform? que este a?o debutar?n con un nuevo producto: la mantequilla de man?, que espera tenga una buena aceptaci?n en el p?blico capitalino.
La estrategia de convertir a Chile en potencia agroalimentaria es el tel?n de fondo de la 9? versi?n de la Expo mundo rural que organiza INDAP y que se desarrollar? entre el 6 y el 10 de diciembre en el parque Alberto Hurtado de La Reina (ex Parque Intercomunal).
En esta 9? feria, habr? 131 empresas campesinas que mostrar?n tradicionales frutos del campo chileno y tambi?n innovadoras apuestas que prometen ser ?xito en los mercados. El fuerte de la muestra est? en el rubro de las especialidades del mundo del agro: un 48% de las empresas asistentes a la Expo mundo rural se dedican a la elaboraci?n de condimentos, l?cteos, licores, mermeladas, conservas, frutos deshidratados, carnes, floricultura, hortalizas, licores y productos ap?colas, entre otros.
Habr? Granjas Modelos en las que se muestran a los visitantes las buenas pr?cticas agrarias y Granjas de Animales en las que los m?s peque?os podr?n ver de cerca vacas, gallinas, cerdos y otros infaltables del campo. Cada d?a habr? una tem?tica diferente. La noche de la inauguraci?n habr? un Fog?n Cultural en el que folcloristas compartir?n experiencias e historia alrededor de un asado al palo, evento que ser? animado por Mario Rojas, director musical de ?La Negra Ester?. Tambi?n habr? un Duelo de Payadores el 8 de diciembre, en el que estar?n los m?s h?biles maestros de las coplas, como Manuel S?nchez, catalogado como el mejor de su clase en Sudam?rica. El s?bado 9 ser? el d?a de la Mujer y de las rancheras, y para los ni?os habr? obras teatrales y las presentaciones del Cuadro Canino de Carabineros, las acrobacias del Cuadro Verde y el Orfe?n Institucional.
Expo mundo rural tendr? un sector permanente con 10 artesanos que ense?ar?n su oficio a los visitantes. Habr? una programaci?n diaria de trabajo para mostrar la elaboraci?n de harina tostada, joyas mapuches, pinturas ?tnicas, trabajo en telar, elaboraci?n de trajes Rapa Nui, medicina mapuche y artesan?a en cuero de pescado. Cada artesano invitar? a un grupo de visitantes a trabajar con ?l, los que al final podr?n llevarse el trabajo realizado. El cierre de la feria, el d?a domingo 10, estar? a cargo del grupo Los Jaivas que ofrecer?n un espectacular concierto, el mismo que los llev? a la Isla de Pascua, a las 19:30 horas en el escenario principal de la Expo.
Publicante Pichilemunews @ 8:45
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