Jueves, 11 de enero de 2007
QUINTA FERIA GASTRON?MICA DEL VALLE DE COLCHAGUA: TRES D?AS DE FIESTA PARA RESALTAR TRADICIONES COLCHAGUINAS EN SANTA CRUZ

Tres d?as durar? la Quinta Feria Gastron?mica del Valle de Colchagua, en Santa Cruz, que organiza la Corporaci?n Cultural, Patrimonial y Costumbrista "Raza Chilena", actividad que busca rescatar las m?s puras tradiciones del alma huasa y colchaguina.
La actividad que se realizar? durante los d?as 19, 20 y 21 de Enero pr?ximo, en la Plaza de Armas santacruzana, cuenta con el importante patrocinio municipal, del Hotel Santa Cruz Plaza y del Instituto de Normalizaci?n Provisional, INP, entre otros.
El encargado de relaciones p?blicas de la Corporaci?n Raza Chilena, Cristi?n Fr?as, a informar de la actividad y detalles de la Feria gastron?mica, manifest? que "la finalidad de esta feria es dar a conocer las cosas que produce el valle. Por ello, cada expositor va a mostrar un producto t?pico, es decir, estar? el stand del pastel de choclo, el de la humita, los mariscos, etc?tera".
Asimismo, se inform? que los visitantes podr?n degustar comidas t?picas, catar vinos, como tambi?n presenciar las actividades folcl?ricas: danza y m?sica a cargo de destacados grupos. Habr? tambi?n talleres de cocina, exhibici?n de artesan?a, entre otras atractivas actividades durante los tres d?as de fiesta.
En la ocasi?n -donde ya es tradicional que la visiten m?s de 30 mil personas- se aprovechar? de entregar el "Premio a lo Nuestro", galard?n que busca resaltar la trayectoria folcl?rica y cultivo de las tradiciones del Valle de Colchagua. Est?mulo que en esta oportunidad recaer? en el reconocido folclorista Fernando Toledo, integrante del conjunto "Santa Cruz" y creador de los grupos "Tradiciones" y "Semillitas".
Publicante Pichilemunews @ 11:38
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